8-недельный марафон “Осознанное питание”. Без диет, ограничений и обязательных физических нагрузок.

Марафон “Осознанное питание” – это 8 недель для того, чтобы решить психологические причины “неправильного” питания, изменить привычки, связанные с едой, избавиться от стресса, настроить свое питание и ощущать себя бодро и счастливо.

Старт марафона: 1 июня 2024 года

За 8 недель марафона вы поймете, прочувствуете и осознаете как здоровье и прекрасное самочувствие зависят от того, что и как вы едите и о чем вы думаете когда едите. Изменение мышления относительно питания позволит вам  легко изменить привычки, которые вызывают стресс и лишний вес.

Для кого марафон?

• для тех, кто попробовал много диет, систем питания, голодания, но до сих пор не доволен цифрой, которую показывают весы и своим отражением в зеркале;
• для тех, кто устал жестко ограничивать себя в еде, а затем ругать за “вкусняшки”;
• для тех, кто чувствует, что заедает стресс;
• для тех, кто хочет похудеть;
• для тех, кто мечтает о красивом и здоровом теле;
• для тех, кто хочет кардинально изменить качество своей жизни;
• для тех, кто понимает, что в компании единомышленников с опытным наставником гораздо быстрее и легче получится осуществить желаемое.

Как будет проходить марафон?

Марафон пойдет в Telegram-канале – вы сможете изучать материалы и выполнять задания в удобное вам время.

На изучение материалов вам потребуется около 3 часов в неделю, остальное практика. Практика не занимает отдельного времени, она будет плавно встроена в вашу жизнь. Для вашего удобства у вас будет личный дневник “Осознанного питания”, ведение которого поможет вам в изучении и настройке своего питания.

Поддерживающие встречи в Zoom каждую неделю. Вы сможете задать вопросы, поделиться открытиями и вдохновиться на новую неделю.

По окончанию марафона у вас останется доступ к чату и всем материалам в нем. Вы сможете вернуться и обновить знания в любое время.

 

Автор и ведущая марафона

Лилия Шабалина

психолог, сертифицированный НЛП – практик, консультант Работы Байрон Кейти, автор курсов, ведущая трансформационных игр.

Все, что я предлагаю в своих марафонах я пробую на себе. И если это работает, то становится частью моей жизни и тогда я радостью делюсь этим с другими.
С питанием было так же. Благодаря осознанному питанию мне удалось буквально перестроить свое тело, сделав его стройным, легким, здоровым.

В 2015 году я весила 62 килограмма. Мой размер приближался к 46. В моей жизни было больше обязательств, чем радости:

Примерно в тоже время я услышала волшебное сочетание слов “интуитивное питание”. Вдохновилась и начала изучать этот вопрос. Постепенно внедряя то, что мне откликнулось в жизнь.

В итоге к 2021 году жизнь и я очень сильно изменились:

И тогда мне встретилась потрясающая книга Дианы Ричардсон “Медленный секс”, именно она вдохновила меня на создание женского курса про секс.

Источником вдохновения Дианы стала книга Марка Дэвида “Медленная диета”. И, конечно, я не смогла пройти мимо. Нашла книгу, перевела на русский язык. И это было откровением. Я уже дошла интуитивно до многих вещей, о которых писал Марк. Я читала подтверждение своему пути в каждой стоке. Восхищалась и вдохновлялась тем, как он смог выразить и упаковать это в систему.

Путь, который я прошла за 6 лет он  приглашает пройти за 8 недель!!!
Именно это вдохновило меня на создание марафона “Осознанное питание”.

Программа марафона

В основе марафона лежит система Марка Дэвида, основателя и ведущего преподавателя Института питания (США), автора книг-бестселлеров «Мудрость питания» и «Медленная диета».

В книге “Медленная диета” Марк дал новое определение метаболизма:

Метаболизм – это совокупность всех химических реакций в организме, а также совокупность всех наших мыслей, чувств, убеждений и опыта.

Когда мы едим, мы питаем не только тело, но и душу.

В марафоне мы займемся восстановлением метаболической силы, или иначе говоря личной силы.

Внимательно и бережно рассмотрим куда на самом деле уходят силы и энергия и перенаправим их в нужное русло.

Делать это будем последовательно и постепенно, учитывая восемь универсальных сил, которые влияют на пищевое поведение и жизнь в целом.

1 неделя: Сила расслабления

Скорость жизни в последнее время возросла, как и скорость приготовления и употребления еды. На первой неделе поговорим о том, почему расслабление является необходимой привычкой, как в пищевом поведении, так и в жизни.

Освоим навык расслабления. И осознаем, что сила воли это иллюзия, вызывающая большой стресс. Расслабление помогает достигнуть большего, делая меньше.

Тише едешь, дальше будешь.

2 неделя: Сила качественного питания

Что мне полезно есть? На второй неделе поговорим о качестве и полезности разных продуктов и о том, как вы можете стать экспертом по собственному питанию.

Вы будете понимать как выбирать самые лучшие для себя продукты, чтобы быть здоровыми и полными энергии.

3 неделя: Сила осознанности

Пищеварение начинается в уме. Представьте, что перед вами ваше любимое блюдо. Оно аппетитно выглядит и пахнет. Аж слюнки текут. Такими образами в голове запускаются процессы пищеварения.

Ученые говорят, что от 30 до 40 процентов реакции пищеварения на любой прием пищи обусловлено удовольствием от вкуса, аромата и наслаждения внешним видом блюда.

И если это игнорировать, то процесс пищеварения ухудшается.

Кроме того, чем меньше мы осознаем что и как мы едим, тем больше съедаем.

Осознанное присутствие в еде существенно уменьшает объем порций и повышает наслаждение едой.

На третьей неделе разберем, что такое осознанность и какое влияние она оказывает на организм. А так же начнем тренировать навык осознанного употребления пищи.

4 неделя: Сила ритма

Время приема пищи важно.  На четвертой неделе мы познакомимся с «горячими ритмами» организма и определим оптимальное время для приема пищи. Когда вы едите, так же важно, как и то, что вы едите.

Ритм – это не механический график приема пищи. Вы освоите навык употреблять пищу в то время, когда ваша пищеварительная система работает наилучшим образом.

5 неделя: Сила удовольствия

Люди привыкли искать удовольствия и избегать боли. Когда вы испытываете удовольствие от еды вы стимулируете процесс обмена веществ работать максимально эффективно.

На пятой неделе поговорим о химии удовольствия и поймем почему не стоит есть полезные, но не вкусные продукты. А так же рассмотрим усилители вкуса и их влияние на организм.

Кроме того, освоим навык исцеления организма  удовольствием!

6 неделя: Сила мысли

Мысли о еде определяют наши отношения с едой. То, что мы думаем, электрохимически преобразуется в физиологические реакции организма.

Что вы думаете о продуктах, которые употребляете?

Соль повышает давление.

Жир отложится в лишние килограммы.

От сахара появляется кариес.

Я не могу проснуться без чашки кофе.

Кальций укрепит мои кости.

То, во что вы верите о еде может влиять  так же сильно на ваш организм как и сам продукт. А может и больше.

На шестой неделе определим свои верования относительно продуктов и процесса потребления пищи, которые вызывают стресс. А так же освоим навык освобождения от стрессовых мыслей.

Навык универсален и может использоваться вами в дальнейшем относительно любой мысли, которая вызывает стресс, как в теме питания, так и в теме отношений, здоровья, денег, бизнеса, самореализации.

7 неделя: Сила истории

Кем бы вы были без вашей истории? На седьмой неделе рассмотрим основополагающие истории о себе.

Кто вы, когда вы едите?

Какую историю о себе вы рассказываете и проживаете во время приема пищи?

Рассмотрим как вы формируете ваше отношение к еде и как оно влияет на химические процессы в организме.

Вы определите свою историю питания и у вас будет возможность ее переписать так, чтобы улучшить пищеварение и наладить здоровье.

8 неделя: Сила священного

На заключительной неделе посмотрим на еду как на священный ритуал, который питает не только тело, но и дух.

А так же исследуем как такие качества как любовь, искренность, смелость, сострадание, прощение и благодарность влияют на обмен веществ.

Кроме того, у вас будет возможность создать свой ритуал приема пищи для того, чтобы сделать этот процесс питающим как тело, так и душу.

По завершению марафона вы

• осознаете свои отношения с едой и сможете изменить их;
• найдете и освободитесь от ограничивающий убеждений относительно еды;
• научитесь наслаждаться процессом приема пищи и получать удовольствие от еды;
• сможете сделать процесс питания осознанным и невероятно приятным;
• глубже познакомитесь с собой, научитесь слышать свое тело.

Возможные бонусы от марафона

• сброшенные килограммы;
• возможность носить одежду, которая нравится, а не скрывает лишнее;
• способность справляться со стрессом без заедания;
• ощущение внутренней опоры и уверенности в себе;
• любовь к себе и доверие миру.

Стоимость участия

Стоимость участия составляет 8000 рублей.

Что входит в стоимость?

• Задания и обратная связь ведущей в чате Telegram на протяжении 8 недель;
• Личный дневник “Осознанного питания”;
• Поддержка единомышленников;
• Индивидуальная сессия с ведущей, где вы сможете найти и освободиться от самого стрессового убеждения, связанного с едой;
• Еженедельные встречи в Zoom;
• Бессрочный доступ к материалам марафона.

Вы можете пройти марафон с моей индивидуальной поддержкой!

Одна встреча в неделю и возможность задавать вопросы в личные сообщения.
На встречах разберемся с сопротивлением, найдете и освободитесь от вредных убеждений о еде и питании.
Все будет бережно, постепенно, с любовью и максимально эффективно.

Стоимость личного сопровождения: 30 000 руб.

Мест 5.

Запись через бесплатное индивидуальное собеседование.

Этого не будет на марафоне

Ограничений, подсчета калорий и обязательных физических нагрузок.

Марафон не уникальная авторская диета, и не волшебные таблетки, дарующие стройность, и не особый план тренировок.

Марафон – это работа с мышлением, без которой все перечисленное выше просто не работает.

Во время марафона вы исследуете свое отношение к еде, избавитесь от страха и чувства вины и научитесь относиться к своему телу с доверием и любовью.

Пройдя марафон у вас будут все знания и навыки чтобы подходить к вопросам питания осознанно и всю жизнь наслаждаться едой и своим здоровым телом.

4 основных мифа о еде, с которыми вы попрощаетесь во время марафона:

Миф №1: Лучший способ похудеть – меньше есть и больше заниматься спортом.

Это убеждение кажется правильным, но оно недостаточно для получения желаемого результата. Много людей практикуя этот подход терпят неудачу. К сожалению, соблюдения только этих двух условий с помощью силы воли недостаточно чтобы привести тело в идеальную форму. Только ограничение себя в еде и занятия спортом не работают в долгосрочной перспективе.
Недостаточное питание замедляет обмен веществ, как и чрезмерные физические нагрузки. Наказание ни к чему не приведет. Полноценное питание и радостное движение приведут вас туда, куда вы хотите.

Миф №2: Причина, по которой вы слишком много едите, заключается в недостатке силы воли.

К счастью, эксперты и в этом вопросе ошиблись. Мы переедаем не потому, что мы слабаки, а потому, что физиологически вынуждены это делать, когда в наших приемах пищи не хватает расслабления, времени, удовольствия, осознанности и высококачественной пищи.

Миф №3: Пока вы употребляете правильные продукты в нужных количествах, вы обеспечите себе хорошее здоровье и похудеете.

Этот принцип кажется научно обоснованным, но он принес гораздо больше вреда, чем пользы. Мы можем есть самую здоровую пищу во Вселенной и в идеальном количестве, но если мы потребляем ее в состоянии тревожной спешки, физиологическая реакция на стресс приведет к резкому увеличению выделения питательных веществ и глубокому снижению способности сжигать калории.

То, что вы едите, – это только половина уравнения правильного питания. То, как вы питаетесь, – это другая половина.

Миф №4: Эксперты – ваш главный источник надежной и научно точной информации о питании.

Если бы только это было правдой. У экспертов, безусловно, есть свое высокое положение, но иногда они имеют противоречивые мнения.

На самом деле, самый полный опыт в области питания буквально находится внутри вас.

Это называется кишечная нервная система — мозг в животе. Это ваше самое верное и точное ежедневное руководство по питанию. Этот эксперт внутри вас поможет вам выбрать, за какими экспертами следовать вне вас.

Отзывы о марафоне

Этот марафон пройдет впервые. Он является моей радостью и вдохновением. Я приглашаю вас в это увлекательное путешествие к себе. Путешествие, которое может изменить вас и вашу жизнь.

Я искренне верю, что пройдя марафон полностью вы создадите себе здоровое тело и счастливую жизнь!

И, возможно, оставите отзывы для следующих потоков 😉

 

А пока приглашаю вас почитать вдохновляющие истории людей из книги «Медленная диета» Марка Дэвида, которые воспользовались его рекомендациями и изменили свои отношения с едой.

История №1

Сэнди сидела на диете в течение шести лет без заметных результатов. Она переходила от одной системы к другой, но любое количество веса, которое она теряла, быстро возвращалось. Она жаловалась на постоянный желудочный рефлюкс — изжогу – и приступы переедания. Она жила в условиях неустанной борьбы с пищей, которая отнимала значительную часть ее жизненной энергии.

Несмотря на справку о состоянии здоровья от врачей, Сэнди была убеждена, что ее проблема заключалась в замедленном обмене веществ.

Она устала бороться с едой и физическими упражнениями, но не знала, в какую сторону повернуть.

Менее чем за шесть недель совместной работы Сэнди сбросила пятнадцать фунтов, а за четыре месяца стала в общей сложности на сорок пять фунтов легче, при этом употребляя больше жиров и занимаясь меньше спортом. Ее война с едой закончилась, и она, наконец, получила то, что хотела.

Вот что мы сделали.

Во-первых, мы сосредоточились на качестве.

Когда мы познакомились, в рационе Сэнди было очень мало свежих или домашних продуктов. Она ела много искусственно подслащенных продуктов массового производства с некачественным содержанием жира; она почти не употребляла малотоксичных продуктов с высоким содержанием питательных веществ.

Мы улучшили качество питания Сэнди. При этом количество съедаемой ею пищи естественным образом начало уменьшаться.

Когда организм не получает желаемого качественного питания, ему не всегда хватает ума требовать лучшей пищи — он кричит: “Больше еды!”

Затем мы посмотрели на ритм.

Сэнди пропускала завтрак, съедала небольшой обед на скорую руку и плотно ужинала после работы где-то около восьми часов.

Как и Сэнди, большинство людей не осознают, что организм наиболее эффективно усваивает пищу в полдень, особенно в тот момент, когда солнце находится выше всего на небе.

Исследования показывают, что мы лучше всего сжигаем калории во время обеда. Поздний вечер и раннее утро – наименее эффективное время для усвоения пищи.

Борцы сумо не набирают вес, поедая тонны мороженого Ben & Jerry’s; они едят тот же рис, овощи и суши, что и их соотечественники. Разница в том, что они едят эту пищу в большом количестве и поздно вечером.

Сэнди не осознавала, что сидит на диете сумо. Я порекомендовал ей есть полноценный завтрак, полноценный обед и небольшой ужин. Она будет потреблять больше калорий, но концентрировать их в момент максимальной эффективности метаболизма. А уделяя больше времени приему пищи, она в буквальном смысле потребляла больше кислорода со своей пищей, что приводило бы к большему сжиганию калорий и более крепкому пищеварению.

Затем, поскольку Сэнди описала себя как любителя быстро поесть, я попросил ее расслабиться и подышать.

Ученые называют это головной фазой пищеварительной реакции. Головной означает “из головы”.

Пищеварительная реакция головной фазы – это причудливый термин, обозначающий восприятие организмом вкуса, аромата, удовлетворенности, визуальных эффектов и общего удовольствия от приема пищи.

В зависимости от того, какое исследование вы рассматриваете, от 20 до 80 процентов нашей энергии для сжигания калорий, переваривания пищи и усвоения определенных питательных веществ поступает непосредственно из “головной фазы” пищеварения.

Торопясь с приемом пищи, Сэнди значительно снизила свой метаболизм.

Ее быстрое переедание приводило к стрессовой реакции организма, что резко снижало пищеварение и способность сжигать калории.

После выполнения простых упражнений на глубокое дыхание повышенное насыщение кислородом и приток крови к ее пищеварительной системе стимулировали термическую эффективность – способность сжигать калории.

Дыхание и расслабление также устранили вызванную стрессом остановку пищеварения, что полностью избавило ее от хронической боли в  желудке.

После этих успехов я попросил Сэнди сделать что-то, что поначалу казалось за гранью разумного.

Я посоветовал ей получать удовольствие от еды, позволять себе чувствовать себя сытой и избавляться от чувства вины, независимо от того, что она ела.

Это было особенно трудно для Сэнди, потому что большую часть своей взрослой жизни она боролась с едой.

Впервые в жизни Сэнди по-настоящему задумалась о возможности не причинять себе боль, а вместо этого доставлять удовольствие.

Действительно, удовольствие является мощным метаболизатором, который увеличивает насыщение кислородом и приток крови и уменьшает выработку кортизола и инсулина, что в конечном итоге помогает сжигать жир и наращивать мышцы. Оно также стимулирует парасимпатическую нервную систему, которая активирует полный пищеварительный метаболизм и способность сжигать калории.

Наконец, мы разобрались с самой большой проблемой Сэнди — перееданием.

К ее удивлению, я объяснил, что она так и не смогла преодолеть свою проблему переедания по одной простой причине: проблемы на самом деле не существовало.

Из своего опыта я узнал, что примерно у девяти из десяти людей, которые утверждают, что они переедают, на самом деле другая проблема — они не едят, когда едят.

Из—за дефицита осознанности – многие из нас дремлют во время еды. Не замечая, что мы едим, мы полностью обходим механизм насыщения организма. В результате нам хочется большего.

Как вы, возможно, помните из урока биологии в младших классах средней школы, все организмы на планете — будь то амеба, ящерица, лев или человек — запрограммированы на две общие вещи: искать удовольствия и избегать боли.

Когда мы едим, мы получаем удовольствие от еды и избегаем боли от голода. Если мы не обращаем внимания на еду, мозг интерпретирует это упущенное ощущение как чувство голода и подает нам сигнал есть больше.

Мы ошибочно думаем, что наша проблема заключается в силе воли, когда вместо этого нам просто нужно больше присутствовать во время еды.

Конечный результат работы Сэнди был для нее поразительным. Она стала катализатором постоянного изменения веса и впервые с подросткового возраста почувствовала прилив энергии благодаря еде.

Замедление и работа с мудростью организма позволили ей увеличить скорость обмена веществ.

История №2

Чен, харизматичный 46-летний доктор китайской медицины, страдал от постоянного расстройства пищеварения, несмотря на общее отличное самочувствие и обширные знания о естественном лечении.

Он чувствовал, что, возможно, пришло время пересмотреть свой рацион питания, и обратился ко мне за помощью.

Когда я задал несколько основных вопросов о его привычках в еде, я был весьма удивлен ответами.

По дороге на работу Чен заезжал в McDonalds и съедал на завтрак два яичных мак-маффина в машине, мчась по городскому трафику.

На обед он заезжал в тот же “Макдоналдс” и съедал два биг-мака в машине по дороге обратно в офис.

После работы он съел два кусочка пиццы. Чен сообщил мне, что хотел почувствовать себя лучше, но не был готов готовить, приносить обед на работу, есть овощи или отказываться от McDonalds.

Я сказал ему, что подозреваю, что действительно мог бы помочь ему, несмотря на невозможные ограничения, которые он ставил мне в работе.

Вот простая стратегия, с которой Чен неохотно согласился.

Ему пришлось съесть свои биг-маки, пока машина была припаркована, и потратить двадцать минут, чтобы насладиться ими медленно и чувственно.

Он должен был сделать то же самое со своими яичными мак-маффинами на завтрак.

Ему нужно было время, чтобы не торопиться с едой и с жизнью. Ему нужно было глубоко дышать до, во время и после приема пищи.

Две недели спустя Чен позвонил мне в возбужденном состоянии и сообщил замечательную новость. Во-первых, у него исчезли симптомы расстройства пищеварения.

А потом он сказал: “Ты не поверишь, но я ненавижу биг-маки. Я ем их пятнадцать лет и терпеть не могу. Вы когда-нибудь пробовали наслаждаться биг-маком? Это невозможно. Приходиться есть его быстро и поливать большим количеством кетчупа, чтобы скрыть вкус”.

История №3

Женщина, посетившая один из моих семинаров, подошла ко мне позже, желая рассказать свою историю.

Несмотря на то, что Арлин всю жизнь занималась физическими упражнениями, придерживалась здоровой диеты с высоким содержанием кальция и не имела семейной истории заболевания, недавно, в возрасте сорока двух лет, у нее был диагностирован остеопороз.

Ее врачи были поставлены в тупик, и она была опустошена своим диагнозом, потому что он, казалось, не имел смысла.

Услышав, как я упомянул о связи между стрессом и потерей костной массы, Арлин получила личное откровение.

Из-за работы она заболела. Она проработала в издательстве более шестнадцати лет на чрезвычайно напряженной и востребованной работе, и это отняло у нее большую часть жизни.

Впервые она поняла, что может сменить работу на более приносящую удовлетворение, и это изменение может быть таким же важным, как прием лекарств.

Верная своему слову, Арлин вскоре уволилась с работы в издательстве, в котором проработала большую часть своей карьеры.

Она нашла журнал, который предлагал более разумную рабочую среду, более здоровый график и настоящий перерыв на обед.

Она по-прежнему испытывала стресс на работе, но у нее также были более плодотворные отношения с коллегами и несколько драгоценных моментов расслабления в течение дня.

Когда мы разговаривали более года спустя, Арлин рассказала эту историю.

“Я всегда мирилась с напряженной работой, потому что не осознавала, что у меня есть выбор. В какой-то момент это просто стало нормой. На протяжении многих лет я была фанатиком диеты и физических упражнений, но теперь я вижу, что я постоянно ела в состоянии стресса, и я знаю, что это сказалось на мне. . . . Сейчас я впервые счастлива на работе, и я ем, только когда расслаблена.

Доказательством того, что все это работает, является то, что я обратила вспять свой остеопороз, когда никакой другой подход не приносил успеха. Я знаю, что дело не только в кальции. Дело во мне”.

Когда Арлин впервые испытала “ага” по поводу стресса и заболеваний костей, она сделала то, чего раньше делала недостаточно — она настроилась на мудрость своего тела и позволила своему внутреннему знанию заговорить.

Она позволила себе поверить, что у нее есть выбор и право голоса в мире, который она создала для себя.

5 популярных стрессовых убеждений, связанных с питанием

1. У меня недостаточно силы воли чтобы …. похудеть/ перестать есть сладкое/ соблюдать режим/ … .
2. Мне нужно соблюдать диету чтобы… быть здоровым/ похудеть .
3. Мне нужно контролировать мой вес
4. Этот продукт может навредить мне
5. Я никогда не буду хорошо выглядеть, пока не похудею

На марафоне у вас будет возможность научиться освобождаться от стрессовых убеждений с помощью эффективного метода исследования мыслей.